صوت بنات كردستان
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
صوت بنات كردستان
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
صوت بنات كردستان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صوت بنات كردستان

متخصص بالجيل الشاب من بنات كوردستان من فكر وثقافة وفنون وعلوم انثوية
 
المجلةالمجلة  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مرحبا بكم اعضاء وزوار منتدى صوت بنات كوردستان ... نتمنى ان تستمعوا معنا وتقضوا اطيب الاوقات ... يمكنكم التسجيل وذلك بالضغط على زر تسجيل للمشاركة بالمنتدى او يمكنكم تشريفنا بزيارتكم لنا وتصفح القسم الذي تفضلونه ... ميوان وه ئه ندامانى ده نكى كجانى كوردستان ... به خير هاتنتان دكه كين ... هيوادارين كاتيكى شاد ببنه سه ... ئه ندامانى ده نكى كجانى كوردستان سلاو وه ريز ئيستا ده توانن به ئه زمانى كوردي وه عه ره بي بنويسن ... ر ...

 

 الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امل الحب
مشرفة عامة
امل الحب


عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 30/08/2010
العمر : 36

الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان Empty
مُساهمةموضوع: الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان   الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان Empty2010-09-05, 14:48

عند حلول شهر رمضان الكريم لا تخلو البيوت المغربية من طبق - السفوف - أو الزميتة
ان شاء الله تعجبكم وتزين ما ئدتكم الرمضانية
المقادير
500 غ دقيق القمح
400 غ لوز
2 ملاعق نافع
400 غ زبدة
قليل من الكوزة
250 غ سكر صقيل
كأس من العسل
400 غ جلجلان
ملعقة صغيرة مسكة حرة
كأس زيت
250 غرام دقيق أبيض

الطريقة
يخلط دقيق القمح و الدقيق الأبيض،يحمر في الفرن جيدا، يوضع الدقيق المحمر في اناء ، يصلق اللوز و يقشر و يقلى ثم يطحن
ينقى النافع و حب حلاوة و يطحنون ثم يضافوا على الدقيق المحمر، نضيف كذلك السكر المطحون و الزبدة الذائبة و المسكة المدقوقة و العسل و الكوزة .
تخلط هذه العناصر و توضع في صحن التقديم ثم تزين بالسكر الصقيل و اللوز

و بالصحة والعافية.

الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان 03

الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان 01

الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان 06
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزميتة أو السفوف على ما ئدة الإفطار برمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صوت بنات كردستان :: الالبسة والاكسسوارات :: المطبخ والمأكولات :: المطبخ العربي-
انتقل الى: