فيليه الحمل مع الفستق والبلح

المكونات
1 كغم فيليه حمل
2 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة دقيق
خليط 1 حبة بيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء (مخفوق)
½ كوب فستق حلبي مطحون
1 كوب خليط بلح طري (العجوه)
1 كوب مشروم (منظف ومقطع شرائح)
½ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء طازج مفروم
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 380 درجة مئوية
في طاسة كبيرة يشوح الفيليه مع ملعقة من الزيت ويرش فوقه الملح والفلفل السود ثم يرفع من على النار ويترك جانباً حتى يبرد
يغلف الفيليه بالدقيق ثم يدهن بخليط البيض المخفوق
تدهن قطعة من البلاستك بالقليل من الزبدة المذابة ثم تفرد العجوه على قطعة البلاستك (مثل حجم قطر اللحمة) ثم تلف على قطعة الفيليه على شكل إسطوانة ثم توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة
تخرج من الثلاجة (البراد) وينزع من عليها قطعة البلاستك
توضع في طبق وتغطى جيداً بالفستق الحلبي المطحون وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة
في طاسة ساخنة توضع قطعة زبدة ويشوح بها الكسبرة الخضراء والمشرم والثوم
يخرج الفيليه من الفرن ويقطع شرائح ويقدم مع المشروم

اتمنى ان تكون الوصفه غير مكرره وتكون نالت اعجابكم

» ~¤¦¦§¦¦¤~ أشهر الحمل+ شكل مرحلة الولاده بالصور ~¤¦¦§¦¦¤~
» موسوعة وسائل منع الحمل الطبيعية((السلبيات والايجابيات))